Se hai aggiornato il tuo Mac a macOS 12 Monterey ma continui a riscontrare problemi di stabilità o trovi le nuove funzionalità deludenti, hai sempre la possibilità di ricorrere a Big Sur . 

Hai diversi modi per eseguire il downgrade di macOS Monterey a Big Sur (ad esempio, ripristinando un backup di Time Machine precedente^{(restoring an older Time Machine backup)} o utilizzando Internet Recovery^{(using Internet Recovery)} ). Ma il metodo che funziona su qualsiasi Mac compatibile con Big Sur^{(Big Sur-compatible Mac)} prevede la cancellazione di Monterey e l'installazione di Big Sur tramite un'unità ^{(Big Sur)}USB avviabile . 

Nota^(Note) : se il tuo MacBook Pro , MacBook Air , iMac o Mac mini è stato fornito con macOS Monterey , non puoi eseguire il downgrade a Big Sur o a un'altra versione di macOS.

Esegui il backup del tuo Mac

Il downgrade da macOS Monterey a Big Sur comporterà la perdita di dati. Quindi, prima di iniziare, ti consigliamo vivamente di configurare Time Machine^{(setting up Time Machine)} . Poiché i backup di Time Machine da macOS Monterey sono completamente compatibili con Big Sur , non dovresti avere problemi a migrare i tuoi dati dopo il processo di downgrade.

Se utilizzi già Time Machine , seleziona Time Machine > Esegui backup ora^{(Back Up Now)} nella barra dei menu. In caso contrario, segui i passaggi seguenti.

1. Collega un disco rigido esterno o SSD vuoto al tuo Mac . Idealmente^(Ideally) , dovrebbe corrispondere o superare la capacità dell'unità di archiviazione interna.

2. Seleziona l' icona Apple sulla barra dei menu e scegli Preferenze di Sistema^{(System Preferences)} > Time Machine .

3. Selezionare il pulsante Seleziona disco di backup^{(Select Backup Disk)} .

4. Scegli l'unità esterna e seleziona Usa disco^{(Use Disk)} . 

5. Attendi fino a quando Time Machine non formatta ed esegue il backup del Mac sull'unità esterna.

In alternativa, puoi copiare manualmente tutti i file e le cartelle importanti su un'unità esterna prima di iniziare. Se non disponi di un dispositivo esterno di riserva, prova a caricare i tuoi file su iCloud Drive^{(uploading your files to iCloud Drive)} (se hai eseguito l'accesso con un ID Apple^{(Apple ID)} ) o su un altro servizio di archiviazione cloud con spazio libero sufficiente.

Scarica il programma di installazione di macOS Big Sur

Dopo aver eseguito il backup del tuo Mac , devi scaricare il programma di installazione di macOS Big Sur tramite l' ^{(Big Sur)}App Store . Pesa 12 GB, quindi aspettati di attendere 1-2 ore fino al termine del download.

1. Seleziona il collegamento sottostante per aprire la pagina di download di macOS Big Sur sul Mac App Store . Se non utilizzi Safari , seleziona Apri App Store^{( Open App Store )} dopo aver selezionato il collegamento.

Scarica macOS 11 Big Sur^{(Download macOS 11 Big Sur)}

2. Selezionare il pulsante Ottieni^{(Get )} . 

3. Seleziona Scarica^(Download) per scaricare il programma di installazione di Big Sur nella cartella Applicazioni^{(Applications)} del tuo Mac .

4. Una volta che il tuo Mac ha terminato il download del programma di installazione di Big Sur , tenterà di avviare il programma di installazione: seleziona Esci^(Quit) o premi Comando^(Command) + Q per uscire.

Formatta l'unità flash

Successivamente, devi concentrare la tua attenzione sulla creazione di un macOS Big Sur USB avviabile . Per questo, è necessaria un'unità flash vuota con una capacità di archiviazione di almeno 16 GB. Devi quindi formattarlo nel file system esteso di Mac OS^{(Mac OS Extended file system)} .

1. Collega l'unità flash al tuo Mac .

2. Aprire il Launchpad e selezionare Altro^(Other) > Utility Disco^{(Disk Utility)} .

3. Fai clic tenendo premuto il tasto Ctrl sull'unità flash nella barra laterale di Utility Disco^{(Disk Utility)} e scegli Cancella^(Erase) .

4. Immettere un nome per l'unità e impostare il formato su Mac OS esteso (Journaled)^{(Mac OS Extended (Journaled))} . Quindi, seleziona nuovamente Cancella^(Erase) .

5. Attendi^(Wait) fino a quando Utility Disco^{(Disk Utility)} non completa la formattazione dell'unità.

6. Seleziona Fine^(Done) ed esci da Utility Disco.

Crea Big Sur USB avviabile

Devi utilizzare il terminale del Mac^{(use the Mac’s Terminal)} per creare il Big Sur USB avviabile ora che hai finito di formattare l'unità.

1. Aprire il Launchpad e selezionare Altro^(Other) > Terminale^(Terminal) .

2. Immettere il seguente comando nella finestra Terminale^(Terminal) , sostituendo drive_name con il nome dell'unità flash: 

sudo /Applications/Install\ macOS\ Big\ Sur.app/Contents/Resources/createinstallmedia –volume /Volumes/drive_name

3. Premere Invio^(Enter) . Hai bisogno di una password di amministratore, quindi digitala e premi di nuovo Invio^(Enter) .

4. Digitare Y per confermare che si desidera cancellare l'unità flash. Se viene visualizzato un messaggio popup che ti chiede di fornire le autorizzazioni Terminal per accedere all'unità flash, seleziona OK .

5. Attendi^(Wait) fino a quando Terminale^(Terminal) non completa la creazione del Big Sur USB avviabile . Esci quando vedi Installa media ora disponibile^{(Install media now available)} .

Abilita l'avvio esterno sui Mac T2

Se utilizzi un Mac Intel con un chip di sicurezza Apple T2^{(Intel Mac with an Apple T2 Security Chip)} all'interno, devi attivare un'impostazione specifica che consenta l'avvio da un supporto esterno tramite macOS Recovery . Ciò non si applica ai dispositivi macOS con sistema operativo Apple Silicon (ad esempio, i Mac M1^{(M1 Macs)} ).

1. Apri il menu Apple e seleziona ^(Apple)Riavvia^(Restart) .

2. Tenere premuti i tasti Comando^(Command) e R e selezionare nuovamente Riavvia^(Restart) . Continua a tenere premuto finché non vedi il logo Apple . macOS Recovery verrà visualizzato momentaneamente.

3. Selezionare Utilità^(Utilities) > Utilità di sicurezza all'avvio^{(Startup Security Utility)} sulla barra dei menu.

4. Seleziona Inserisci password macOS^{(Enter macOS Password)} e inserisci la password amministratore. Inoltre, inserisci la password del firmware del tuo Mac (se richiesta).

5. Selezionare il pulsante di opzione accanto a Consenti l'avvio da un supporto esterno o rimovibile^{(Allow booting from external or removable media)} .

Nota^(Note) : se riscontri problemi con l'installazione di macOS Big Sur in un secondo momento , visita nuovamente questa schermata e imposta Avvio protetto^{(Secure Boot)} su Sicurezza media^{(Medium Security)} o Nessuna sicurezza^{(No Security)} .

6. Uscire dall'utilità di sicurezza all'avvio^{(Startup Security Utility)} .

7. Aprire il menu Apple e selezionare ^(Apple)Spegni^{(Shut Down)} .

Avvia dall'unità flash

Ora devi avviare il tuo Mac dall'unità USB per accedere a macOS Recovery per Big Sur . Tuttavia, il processo varia leggermente a seconda che utilizzi un Mac Intel o un Mac Apple Silicon^{(Intel Mac or an Apple Silicon Mac)} .

Importante^(Important) : se utilizzi un Mac Intel^{(Intel Mac)} con un chip di sicurezza Apple T2^{(Apple T2 Security Chip)} , assicurati di abilitare l'avvio da un supporto esterno utilizzando le istruzioni precedenti prima di procedere.

Mac Intel^{(Intel Macs)}

1. Spegni il tuo Mac.

2. Tenere premuto il tasto Opzione^(Option) e riaccenderlo per accedere alla schermata di selezione dell'avvio.

3. Scegli l' USB avviabile di macOS Big Sur e seleziona Continua^(Continue) .

Mac Apple in silicone^{(Apple Silicon Macs)}

1. Spegni il tuo Mac.

2. Riaccendilo tenendo premuto il pulsante di accensione^(Power) . Rilascia quando viene visualizzato il messaggio delle opzioni di avvio in caricamento^{(Loading startup options message)} .

3. Scegli l' USB avviabile di macOS Big Sur e seleziona Continua^(Continue) .

Cancella macOS Monterey

In macOS Recovery for Big Sur , devi utilizzare Utility Disco^{(Disk Utility)} per cancellare i dati di archiviazione interna del Mac^{(erase Mac’s internal storage data)} . Se non l'hai già fatto, questa è la tua ultima possibilità di uscire dalla modalità di ripristino^{(Recovery Mode)} e creare un backup dei tuoi file.

1. Seleziona Utility Disco^{(Disk Utility)} > Continua^(Continue) nel menu Ripristino macOS.

2. Scegli Macintosh HD nella barra laterale e seleziona Cancella^(Erase) .

3. Mantieni il nome e il formato predefiniti, Macintosh HD e APFS , intatti.

4. Selezionare nuovamente Cancella^(Erase) per confermare. Se vedi un pulsante Cancella gruppo volume^{(Erase Volume Group)} , selezionalo invece.

5. Selezionare Fatto^(Done) .

6. Chiudere Utility Disco (selezionare Utility Disco^{(Disk Utility)} > Esci da Utility Disco^{(Exit Disk Utility)} sulla barra dei menu). Il tuo Mac dovrebbe tornare al menu di ripristino di macOS.^(Recovery)

Installa macOS Big Sur

Ora puoi installare macOS Big Sur sul tuo Mac .

1. Seleziona Reinstalla macOS Big Sur^{(Reinstall macOS Big Sur)} > Continua^(Continue) nel menu macOS Recovery per Big Sur .

2. Seleziona Continua^(Continue) nel programma di installazione di macOS Big Sur.

3. Accettare i termini della licenza e selezionare Macintosh HD come destinazione dell'installazione. Quindi, seleziona Continua^(Continue) e segui tutte le istruzioni sullo schermo per installare il sistema operativo.

Imposta Big Sur e migra i dati

Dopo aver installato macOS Big Sur , il tuo Mac potrebbe chiederti di connetterti a Internet in modo che possa attivarsi. Utilizza una connessione cablata o seleziona l' icona Wi-Fi in alto a sinistra dello schermo per accedere a un hotspot Wi-Fi. 

Successivamente, ti imbatterai nell'Assistente di configurazione^{(Setup Assistant)} . Seleziona^(Select) il tuo Paese o la tua regione e segui le istruzioni sullo schermo per configurare la nuova copia di macOS Big Sur sul tuo ^{(Big Sur)}Mac . 

Se utilizzi Time Machine , seleziona l' opzione Da un Mac, Backup di Time Machine o Disco di avvio per eseguire il ripristino dal backup di ^{(From a Mac, Time Machine backup, or Startup disk)}Time Machine . 

Oppure puoi ripristinare i tuoi dati dopo aver terminato la configurazione del tuo Mac . Per farlo, apri il Launchpad e seleziona Altro^(Other) > Assistente Migrazione^{(Migration Assistant)} .

Downgrade da macOS Monterey a Big Sur completato^{(Big Sur Downgrade Complete)}

Le istruzioni precedenti avrebbero dovuto aiutarti a eseguire il downgrade da macOS Monterey a Big Sur . Se desideri effettuare l'aggiornamento a Monterey in un secondo momento, apri il menu Apple e seleziona ^(Apple)Preferenze di Sistema^{(System Preferences)} > Aggiornamento software^{(Software Update)} > Aggiorna ora^{(Upgrade Now)} . Nel frattempo, non dimenticare di applicare eventuali aggiornamenti dei punti Big Sur tramite lo strumento Aggiornamento software^{(Software Update)} .

How to Downgrade From macOS Monterey to Big Sur

If you upgraded your Mac to macOS 12 Monterey but keеp experiencіng stabilіty isѕues or find the new features underwhelming, yoυ always have the option of falling bаck to Big Sur. 

You’ve got multiple ways to downgrade macOS Monterey to Big Sur (e.g., restoring an older Time Machine backup or using Internet Recovery). But the method that works on any Big Sur-compatible Mac involves erasing Monterey and installing Big Sur via a bootable USB drive. 

Note: If your MacBook Pro, MacBook Air, iMac, or Mac mini shipped with macOS Monterey, you can’t downgrade it to Big Sur or another version of macOS.

Back Up Your Mac

Downgrading from macOS Monterey to Big Sur will result in data loss. So before you begin, we strongly recommend setting up Time Machine. Since Time Machine backups from macOS Monterey are fully compatible with Big Sur, you should have no trouble migrating your data after the downgrade process.

If you already use Time Machine, just select Time Machine > Back Up Now on the menu bar. If not, go through the steps below.

1. Connect an empty external hard drive or SSD to your Mac. Ideally, it should match or exceed the capacity of the internal storage drive.

2. Select the Apple icon on the menu bar and choose System Preferences > Time Machine.

3. Pick the Select Backup Disk button.

4. Choose the external drive and select Use Disk. 

5. Wait until Time Machine formats and backs up your Mac to the external drive.

Alternatively, you can copy any important files and folders to an external drive manually before you begin. If you don’t have a spare external device, try uploading your files to iCloud Drive (if you’re signed in with an Apple ID) or another cloud storage service with sufficient free space.

Download macOS Big Sur Installer

After backing up your Mac, you must download the macOS Big Sur installer via the App Store. It weighs in at 12 GB, so expect to wait for 1-2 hours until the download finishes.

1. Select the link below to open the macOS Big Sur download page on the Mac App Store. If you don’t use Safari, select Open App Store after selecting the link.

Download macOS 11 Big Sur

2. Select the Get button. 

3.  Select Download to download the Big Sur installer to your Mac’s Applications folder.

4. Once your Mac finishes downloading the Big Sur installer, it will attempt to launch the installer—select Quit or press Command + Q to exit it.

Format the Flash Drive

Next, you must focus your attention on creating a bootable macOS Big Sur USB. For that, you need an empty flash drive with a storage capacity of at least 16GB. You must then format it in the Mac OS Extended file system.

1. Connect the flash drive to your Mac.

2. Open the Launchpad and select Other > Disk Utility.

3. Control-click the flash drive on the Disk Utility sidebar and choose Erase.

4. Enter a name for the drive and set the format to Mac OS Extended (Journaled). Then, select Erase again.

5. Wait until Disk Utility finishes formatting the drive.

6. Select Done and exit Disk Utility.

Create Bootable Big Sur USB

You must use the Mac’s Terminal to create the bootable Big Sur USB now that you’ve finished formatting the drive.

1. Open the Launchpad and select Other > Terminal.

2. Enter the following command into the Terminal window, replacing drive_name with the name of the flash drive: 

sudo /Applications/Install\ macOS\ Big\ Sur.app/Contents/Resources/createinstallmedia –volume /Volumes/drive_name

3. Press Enter. You need an administrator password, so type it in and press Enter again.

4. Type Y to confirm you want to erase the flash drive. If you see a pop-up message asking you to provide Terminal permissions to access the flash drive, select OK.

5. Wait until Terminal finishes creating the bootable Big Sur USB. Exit it once you see Install media now available.

Enable External Booting on T2 Macs

If you use an Intel Mac with an Apple T2 Security Chip inside, you must activate a specific setting that allows booting from external media via macOS Recovery. This does not apply to macOS devices running on Apple Silicon (e.g., M1 Macs).

1. Open the Apple menu and select Restart.

2. Hold down the Command and R keys and select Restart again. Keep holding until you see the Apple logo. macOS Recovery will show up momentarily.

3. Select Utilities > Startup Security Utility on the menu bar.

4. Select Enter macOS Password and enter your administrator password. Also, enter your Mac’s firmware password (if required).

5. Select the radio button next to Allow booting from external or removable media.

Note: If you have trouble installing macOS Big Sur later, re-visit this screen and set Secure Boot to Medium Security or No Security.

6. Exit the Startup Security Utility.

7. Open the Apple menu and select Shut Down.

Boot From the Flash Drive

You must now boot your Mac from the USB drive to enter macOS Recovery for Big Sur. However, the process slightly differs depending on whether you use an Intel Mac or an Apple Silicon Mac.

Important: If you use an Intel Mac with an Apple T2 Security Chip, make sure to enable booting from external media using the above instructions before you go ahead.

Intel Macs

1. Shut down your Mac.

2. Hold down the Option key and turn it back on to enter the boot selection screen.

3. Choose the macOS Big Sur bootable USB and select Continue.

Apple Silicon Macs

1. Shut down your Mac.

2. Turn it back on while holding down the Power button. Release once you see the Loading startup options message.

3. Choose the macOS Big Sur bootable USB and select Continue.

Erase macOS Monterey

In macOS Recovery for Big Sur, you must use Disk Utility to erase Mac’s internal storage data. If you haven’t already, this is your last chance to exit Recovery Mode and create a backup of your files.

1. Select Disk Utility > Continue on the macOS Recovery menu.

2. Choose Macintosh HD on the sidebar and select Erase.

3. Keep the default name and format—Macintosh HD and APFS—intact.

4. Select Erase again to confirm. If you see an Erase Volume Group button, select that instead.

5. Select Done.

6. Quit Disk Utility (select Disk Utility > Exit Disk Utility on the menu bar). Your Mac should revert to the macOS Recovery menu.

Install macOS Big Sur

You can now install macOS Big Sur on your Mac.

1. Select Reinstall macOS Big Sur > Continue on the macOS Recovery for Big Sur menu.

2. Select Continue on the macOS Big Sur installer.

3. Agree to the license terms and select Macintosh HD as the installation destination. Then, select Continue and follow all onscreen instructions to install the operating system.

Setup Big Sur & Migrate Data

After installing macOS Big Sur, your Mac may ask you to connect to the internet so that it can activate itself. Use a wired connection or select the Wi-Fi icon at the top-left of the screen to join a Wi-Fi hotspot. 

Following that, you will come across the Setup Assistant. Select your country or region and work your way through the onscreen instructions to set up the new macOS Big Sur copy on your Mac. 

If you use Time Machine, select the From a Mac, Time Machine backup, or Startup disk option to restore from Time Machine backup. 

Or, you can restore your data after you’ve finished setting up your Mac. To do that, open the Launchpad and select Other > Migration Assistant.

macOS Monterey to Big Sur Downgrade Complete

The instructions above should’ve helped you successfully downgrade from macOS Monterey to Big Sur. If you want to make the upgrade to Monterey at a later time, just open the Apple menu and select System Preferences > Software Update > Upgrade Now. In the meantime, don’t forget to apply any Big Sur point updates via the Software Update tool.

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